我县作家蒋林的散文随笔集《虚度光阴》近日已由团结出版社出版发行。该书是作者的第二本散文随笔集。包括四个部分：我的西街、点点琐忆、偶遇情致和目中有人；共收入五十三篇文章，其中包括师友的两篇评论。文集包含了作者对过往生活的追忆、对海外亲情的思念、对闲情逸致的玩味和对文本内外的看法。

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作者简介：

蒋林，安徽定远人，中国作家协会会员、安徽省滁州市作家协会副主席、安徽省定远县作家协会主席。出版诗集《西门大街》、散文随笔集《“蒋”话》《虚度光阴》。在《人民文学》《诗刊》等国内专业文学刊物发表诗歌作品数百首；诗作入选《中国年度最佳诗歌》《中国诗歌年选》《中国诗选》等多种选本。多次荣获安徽省报纸副刊好作品奖、鲁藜诗歌奖、全国教师文学表彰奖（叶圣陶文学奖）暨全国十佳教师作家称号。

新书内容节选：梅白鱼是第几鲜

江南水乡有一种水八仙名号，一听就觉得舒服。分解开来：茭白、莲藕、水芹、芡实、慈姑、荸荠、莼菜、菱，这些水灵灵的词就像自带仙气似的，看着也很舒服。叫她们八仙是叫对了。还有人把水里的另一些活物也归纳了，叫作水八鲜，想想也有道理。大闸蟹、桂鱼、昂公、鲶鱼、甲鱼、痴鱼、白条、青虾，哪一样做好了，味道不是足够地美？

但是水里的鲜又哪能被人一网打尽呢？

我们皖东有一特产，叫作梅白鱼，真正是“鲜得使人不忍离去”。

梅是梅雨季节的梅。每逢梅雨季节，淮河支流池河流经的定远段、凤阳段和明光段，特别是定远的池河太平桥（杯桁桥）往北五里，至清水湾一带，一种叫作翘嘴白或参条子的鱼，必现特异之质：色白如银，浆汁似奶。众多传说中，我以为关于庄子的那一条最有神韵，不妨转述：时值梅雨，庄周钓归。悬鱼于门锁，寻妻。回，见鱼骨完整，余皆化奶渍淋漓。周大奇。

梅白鱼当真娇滴滴如此？夸张了、夸张了。但是池河里的梅白鱼，在梅雨季节的确是有些异象的：梅白鱼之雄鱼腹内有腺体，当外部环境合适时，就会分泌出乳白之液，似为自证娇美，异于寻常。

梅白鱼身段如银条，体内藏鲜嫩，适合清炖、红烧、蛋蒸、生拌和做酸菜鱼。五种常见烹饪之法中，我最喜爱蛋蒸。银条躺在颤巍巍的鸡蛋羹里，说雍容也可，说慵懒也行，总之是可人得要命。这个小家碧玉，丝毫不输别家淡水里的闺秀与娇娃，我就当它是第一鲜，怎么了？

梅白鱼的传说与庄子有关，也有与淮南王刘安、与朱元璋、与乾隆有关的；我觉得，怎么也得与池河流域的青年男女有关。我觉得若去采风，站在池河的河岸边，是非常适合唱《风含情水含笑》这首甜歌的。