新冠肺炎疫情暴发后，很多地方都先后倡导公筷公勺，公筷公勺走进了大众视野。但在一些就餐场合，常会听到一些悖逆言辞，例如，搞什么公筷公勺？我们都是老熟人，知根知底的，没必要用公筷公勺；我们又没有来自疫区的，配什么公筷公勺？两杯酒下肚，就乱了，没用。这些错误言论源于认识偏差，他们误把鲁钝当爽直，误把粗率当洒脱，误把任纵放逸当作不拘小节，甚至认为用公筷公勺是矫情，是清高，是瞎讲究。

众所周知，使用公筷公勺，可以更好地保障“舌尖上的卫生”。流感、结核、伤寒、手足口病、病毒性肝炎、细菌性痢疾和各种肠道寄生虫病等都可以通过口腔传播，特别是幽门螺旋杆菌易通过唾液传染给他人，会导致慢性胃炎、消化道溃疡等疾病，进而出现上腹痛、腹胀、反酸、餐后饱胀等症状，甚至会引发胃癌等恶性病变。幽门螺旋杆菌主要是通过口口途径传播感染，使用公筷公勺无形中就成为防止其传染的一种重要的隔断措施。

使用公筷公勺是大势所趋，但转变并非一蹴而就，尤其是想打破传统思维和固有习惯，很难。这需要足够重视，需要转换意识，需要有恒常趋善向好的韧劲才能革除陋习。使用公筷公勺，既是为自己，更是为他人，能让同桌共餐者避免吃“口水菜”，是健康就餐的需要，是良好文明素养的体现，是与时俱进的风尚。一些地方不仅倡导、号召，还出台了具体的公筷公勺使用规范。从个人自身来讲，倡导使用公筷公勺是社会责任感的体现。人人都应积极剔除爱面子的心理，摈弃陋习，自觉践行健康理念，主动倡导并使用公筷公勺，积极文明用餐，养成良好饮食习惯。

推广公筷公勺任重道远，各地市场监管部门、文明办和卫生健康委员会等相关职能部门应紧密携手、强力推进。不仅要大力宣传倡导，出台使用规范，还须有制度约束和督查奖惩。只要出真招、下实功，就一定能促使大家养成公筷公勺的行动自觉。只要社会各界齐心协力，我们的就餐环境就会越来越文明健康，公筷公勺就一定能成为大家围桌共餐的标配。