为有效防范化解食品安全风险，坚决筑牢仓镇食品安全底线。连日来，仓镇开展食品安全专项督查检查。

强化责任，精心安排部署。督查检查前仓镇召开工作会议，要求督查检查人员要进一步深化认识，切实增强责任感和使命感，主动出击，将食品安全各环节风险隐患挖出来，将影响群众食品安全的突出问题找出来，确保督查检查不留盲区、不留死角、不留隐患。

突出重点，开展督查检查。9个督查组成员对仓镇辖区的餐饮店、超市、学校食堂、仓镇高速服务区、小作坊等78家包保主体开展督查检查。重点检查从业人员是否持有效健康证明、餐饮店卫生条件是否合格、是否超范围经营情况，食品来源、进货渠道、购销记录、以及食品经营行为等是否规范。并要求签写《食品安全包保督查清单》。同时查看农村宴席食品申报清单，了解厨师食品安全知识培训情况，对农村自办宴席情况进行指导监督，确保群众饮食安全。

反馈建议，要求整改落实。督查组成员要求经营户在经营中要意识到食品安全的重要性，定期做好安全隐患排查，对此次督查发现的问题，要求小问题立即整改完成，不能立即整改的明确整改目标、整改措施，并要求整改期限内反馈整改结果。

下一步，仓镇将继续加大监管力度，强化职责使命，严控食品安全风险，为广大群众筑牢食品安全防护墙。