2024-09-25 星期三
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【生活】充满烟火气!这里见证着定远的生活百态!

发布时间:2021-08-02 09:47:00 来源:定远县文旅局 阅读次数: 1813 次

千年古镇炉桥历史悠久,在炉桥老茶馆,更加能感受到它深沉的历史!

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已过花甲之年的郑金升夫妇,每天早晨四五点就要起床,在不大的两间屋子里,一字摆开四个煤炉,红旺旺的炭火将四个水摧子里的水顶得热气噗噗直冒,旁边的橱柜里整齐地摆放着一排排擦拭得铮明瓦亮的白瓷茶壶。他的茶馆就在炉桥的冶溪大道上,离火车站只有百把米左右,火车站现在已经弃掷不用,所以来往行人不多。

和炉桥绝大多数茶馆一样,郑金升的茶馆同样没有名字招牌,因为他的茶客都是老主顾。茶摊就摆在冶溪大道的路两边,矮桌,方凳。

六点左右,最早的茶客就到了,照例点了一块钱一包的六安瓜片,一块钱一碟的葵花籽,嘬着茶,磕着瓜子的片刻,就有后来者,提着方凳,捏着同样的一包茶叶挨身坐到,郑金升赶紧续水。于是,一人,二人,三人,四人……茶叶一包,两包,三包,四包……紧紧地团结在那盏白瓷茶壶的周围……于是,街两边的茶桌,一桌,两桌,三桌,四桌……四五十个茶客就这么在冶溪大道上展开了他们新的一天。

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菜市场里的范家茶馆算是一家年代久且比较上规模的茶馆。范老爷子夫妇俩经营了二十年,现在年纪大了,交由女儿来打理。我们赶到范家茶馆时早晨七点多,已错过了高朋满座的时间,只剩院落里零星的二三十位茶客。

老爷子告诉我们,客人们大多是挑着担子拉着车子兑完菜来这儿喝茶的。茶馆一年到头都开张,春节的早晨茶馆还做“迎新活动”,一壶茶水、四盘点心都免费。除了来茶馆喝茶,他们还提供“外卖”,为门前菜场上喝茶的客户上“门”服务,一包茶叶一元钱,一包瓜子一元,开水免费供应。

一溜烟望过去,果不其然,肉案上,菜摊旁,都放着茶碗、茶壶;摊主们一边聊天,一边喝茶,一边卖菜,完全一幅消闲惬意的画面。

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在炉桥镇上,象郑家、范家这样的老茶馆足有二十来家之多。茶客一部分是镇上的居民,更多的是附近的村民。

除了午秋二季特别忙的那段时间,他们会风雨无阻地一大早来到镇上喝茶。几十年间,这些茶客由原来的步行,到骑自行车,到现在的摩托,也曾看到开着小车来喝茶的茶客。几十上百人散坐在街边或庭院里,喝着,品着,日白拉呱,光阴好过。

久而久之,茶馆就成了新闻的发散地,信息的发射场,情感的联络站。据说,原先炉桥的民风彪悍,喜欢斗嘴弄拳。后来兴起喝茶的风气后,双方发生矛盾,立即就有人出面扯住袖子:今天都省一句,明早茶馆说事。

来日茶馆坐定,不管你是额头上火星直冒,还是脖子上青筋暴跳,哪搁住众茶客你一言,我一语的乡间俚语加上增广贤文,再大的火气,几壶茶下肚,也给浇得不见半点儿火星子。
茶,就这样沁润着炉桥人的岁月光阴,那些老去的风物在茶汤里复活,未来的图景也在茶味里发酵得鲜明动人。

炉桥喝茶的历史所来何自?饱学乡绅俞玉年和退休老干部李玉昌皆曰:无考。他们只记得自己六七十年前出生的时候喝茶的习俗就是这般样范。